تبلیغات
آشپزی -گلدوزی -هنری - کیک پرتقال

جستجو

 

کیک پرتقال

شنبه 25 دی 1389   09:21 ق.ظ

سلام دوستان عزیز .به نظرم این یکی از بهترین و لطیف ترین کیک هاست و خیلی ساده و راحت هم تهیه میشه حتما امتحان کنید مطمئنا از طعم و عطر پرتقال لذت خواهید برد.

مواد لازم:آرد 2لیوان - پودر شکر یک و نیم لیوان- روغن نصف لیوان- تخم مرغ 5عدد- آب پرتقال نصف لیوان - پوست پرتقال رنده شده یک قاشق غذاخوری - بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری - وانیل کمی

طرزتهیه : ابتدا تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال رو با همزن خوب میزنیم تا سفید و کشدار بشه (ده تا پانزده دقیقه)

بعد روغن و آب پرتقال رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم تا مخلوط بشه در آخر هم آرد و پکن رو با هم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با قاشق یا لیسک خیلی آروم هم میزنیم تا آرد کاملا مخلوط بشه .( آرد رو بهتره سه بار الک کنیم ) قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم میزاریم داخل فر که از قبل گرم شده با حرارت 180به مدت 45دقیقه ( فر من برقیه از این المنت دارها پس شما به این درجه حرارت و مدت زمان پخت تکیه نکنید هر کسی قلق فر خودش رو بهتر میدونه مدت زمان پختش مثل کیک های ساده و معمولی هست )

 


نوشته شده توسط : مامان خانم