تبلیغات 
سلام دوستای گلم چند وقته نتونستم بیام آپ کنم دلم برای اینجا خیلی تنگ شده بود امروز میخوام براتون طرز تهیه آش بزارم چند وقت پیش مادرم واسه یه مهمونی درست کرد میزان مواد رو به همون اندازه نوشتم تا اگر احیانا کسی خواست برای مهمونی یا خیرات درست کنه بتونه از این مقدار استفاده کنه اگر هم خواستید میتونید مواد رو به نسبت کم کنید
سبزی شامل (تره،جعفری،شوید،ترخون)یک و نیم کیلو
حبوبات ( نخود،عدس،لوبیا ) از هر کدام 250گرم
گندم یک کیلو
گوشت سردست یا ران یک کیلو
نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرزتهیه : ابتدا حبوبات را چند ساعت از قبل خیس میکنیم سپیس حبوبات را با گندم و گوشت داخل یه قابلمه با مقداری آب به مدت حدود سه ساعت میپزیم البته تکه های گوشت باید بزرگ باشد چون میخواهیم وقتی مواد کاملا پخته شد تکه های گوشت را بیرون می آوریم و به صورت ریش ریش در می آوریم و دوباره به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم در این مرحله سبزی خورد شده و ادویه و نمک را نیز اضافه میکنیم و میگذاریم تا آش کاملا جا بیفتد در مورد پیاز داغ هم میتوانیم پیاز داغ را هنگامی که آش آماده شد به آن اضاه کنیم و به هم بزنیم و یا اینکه موقع سرو روی کاسه آش بریزیم و یا کسانی هم که دوست ندارند میتوانند پیاز داغ را حذف کنند
نوشته شده توسط : مامان خانم
مواد برای تهیه خمیر پیتزا :
سپس کالباس گوشت را تکه تکه میکنیم و روی خمیر میریزیم بعد هم رشته های مرغ را میریزیم + فلفل دلمه ای + قارچ خورد شده 
من این پیتزا را داخل پیتزا پز درست کردم به مدت بیست دقیقه و پنج دقیقه هم در اخر پنیر ریختم روش چون اگه اول بریزیم دیگه پنیرمون کش نمیاد 
سپس داخل یک ماهیتابه کره را ذوب میکنیم و بعد کاکائو را اضافه میکنیم تا خوب مخلوط شود سپس شیر عسل را نیز به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاکائو و شیر عسل خوب با هم مخلوط شود 
مواد را به مدت یک ساعت داخل یخچال میگذاریم و با یک فنجان چای یا قهوه به عنوان عصرانه نوش جان میکنیم 
یادته یه روزی بهم گفتی
